SALi, aromi e fiori eduli

I sali aromatici sono realizzati con le erbe aromatiche essiccate e in seguito triturate, alle quali ho scelto di aggiungere il Sale dolce di Cervia, un sale marino che non altera il gusto delle nostre piante.  

Il Sale dolce di Cervia viene raccolto nel Parco salina di Cervia secondo il metodo tradizionale ed essiccato in maniera naturale alla luce del sole, lavato con acqua ad alta salinità. Non viene sbiancato e non vengono aggiunti additivi così da mantenere la sua purezza e le sue preziose caratteristiche. La sua naturale umidità lo rende molto solubile e la sua dolcezza non altera il gusto delle pietanze.

 

Gli aromi pizza e i fiori eduli non contengono sale, ma sono al 10% erbe e petali di fiori prodotti nei campi a Rover di Capriana.

SALE AROMATICO

Ideale per condire i vostri piatti e sughi, arricchendoli di sapore e riducendo l'uso del sale.  

Ingredienti: Sale dolce di Cervia, rosmarino, salvia, maggiorana, timo, levistico, santoreggia.

 

 

Peso netto 70 g

Sale aromatico - mix per carne

6,30 €

  • consegna in 5 giorni

AROMI PER PIZZA

Daranno alla tua pizza sapori e profumi inconfondibili.

Ma sono ottimi anche nella salsa di pomodoro, nella carne alla pizzaiola e sulle bruschette!

 

peso: 10 g

 

 

Ingredienti: Origano, Santoreggia

Aromi per pizza

6,30 €

  • consegna in 5 giorni

FIORI MIX

Petali di calendula e fiordaliso  e fiori di monarda decoreranno e impreziosiranno i tuoi piatti dolci e salati.

Sono fiori commestibili che puoi anche usare per realizzare ricette originali!

 

Ecco qui qualche idea!

 

peso 5 g

Fiori mix

5,80 €

  • consegna in 5 giorni